“Лимон в’ялений (кумкват)” – це продукт, який здається містити неправильну комбінацію назв фруктів. Лимон і кумкват – це два різні цитрусові фрукти з різними характеристиками. Лимон відзначається своїм характерним кисло-гірким смаком, тоді як кумкват має малий розмір та кисло-солодкий смак.
Можливо, у вас є на увазі в’ялений лимон або в’ялений кумкват, але їхні характеристики досить відмінні.
“Лимон в’ялений” може мати інтенсивний цитрусовий смак з підсиленими нотками кислоти і гіркоти. Він може бути використаний для приготування чаю, соусів, десертів та інших страв.
“Лимон в’ялений” матиме більш кисло-солодкий смак і може бути використаний для тих самих цілей, а також як додаток до салатів, маринадів, десертів і багато іншого.